世界農業遺産の島「佐渡ヶ島」で稲職人「相田家」が妥協なしに育てたお米、ご賞味ください!


平成28年産のお米の発送を始めました。
全量1等米で今年も満足いくお米をご提供できます!是非、ご注文下さい。お待ちしております!

相田家農法は、水や肥料を徹底的に小分けに与えます。稲の成長をを毎日朝昼晩と見回り、稲が必要とする絶妙なタイミングでを見極め、稲穂に必要な養分が行き届くように気をつけます。今年は特に稲の生育がよく、8月上旬の出穂後も実肥えを与えることで、昨年よりも更にお米の粒を大きくすることができました。

9月に入っても夏日は続き、例年より1週間早く稲刈りがスタートしました。今年も米作りができる喜びをかみしめ、秋の実りを迎えられることができました。我が家のお米も、こうした日々の徹底したこだわりにより満足いくお米に仕上がりました!

相田家産佐渡スーパーコシヒカリは、世界農業遺産の佐渡ヶ島で平成5年から取り組んでいる相田家独自のカキ殻農法をベースに毎年改良を加え、稲職人が「美味い米作り」だけにこだわり抜いた逸品です。刈取後、低温冷蔵庫で管理された我が家のお米は、全量1等米で新潟県特別栽培認証米と佐渡市朱鷺と暮らす郷づくり認証米を獲得し、安心安全と佐渡の環境保全にも配慮しています。

新米のご挨拶

佐渡の自然に合った水質改善をする「牡蠣殻農法」を開発しました。佐渡の加茂湖は新潟県内でも有数な牡蠣の産地で、牡蠣殻が豊富にあります。牡蠣殻は水に分解しやすく、亜鉛が多いことや殺菌効果の面からして、水質改善に利用できないかと研究したところ効果があらわれました。ドラム缶に牡蠣殻と有機肥料を詰め、山の水で適度な圧力をかけて、牡蠣殻成分を田に入れています。農法は毎年改良を加えています。

特別な農法だけでなく通常の肥料や水やりを徹底的に小分けに与えます。稲の成長を朝昼晩と見回り、稲が必要とする絶妙なタイミングで栄養を与え、稲穂に十分な養分が行き届くように気を付けています。その徹底した姿勢が秋の豊作へつながります。

独自の農法がNHKなどのテレビ取材や現代農業、日本農業新聞などの各種メディアに取り上げられ、新潟県指導農業士や福島県、魚沼地方からも視察が訪れるほどになりました。


相田家では豊かな自然と歴史・伝統が刻まれた佐渡で、お米の真の美味しさを追求し、日々汗を流しながら家族7人で楽しくお米作りを頑張っています。
佐渡に根をおろし、米作りをとことん追求して、「しあわせ」と「やすらぎ」を与えられるようなお米を作っていきたいと考えています。

佐渡スーパーコシヒカリの超最高級米は正式な手続きを経て、新潟県と佐渡市の公的な認証を取得しており、安全・安心でおいしいお米の証明をしています。
また、佐渡市の「朱鷺と暮らす郷」米は、売り上げの一部をトキ保護募金に寄付し、人とトキが共に暮らせる環境づくりに貢献しています。


相田家のお米コンテスト受賞歴

SHOPPING GUIDE

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返品時の送料は、お客様都合の場合はご容赦ください。ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。
詳しくは、特定商取引法に関する表記の「返品期限・返品送料」項目をご覧ください。

お問合わせ先

株式会社佐渡相田ライスファーミング
所在地: 〒952-0115 新潟県佐渡市新穂北方500番地
Tel/Fax: 0259-22-3467
E-mail: aida500@khaki.plala.or.jp

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代引き手数料:商品代金と送料の合計が1万円未満…324円、1万円以上〜3万円未満…432円、3万円以上…こちらで負担いたします。
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店名:一二八(読み イチニハチ)
店番:128
預金種目:普通預金
口座番号:2569958
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配送時間帯

低温冷蔵庫で管理した新鮮なお米をご希望の日に発送いたします。
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fax.0259-22-3467 24時間受付

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